Balaji Ratlami Sev 210g

O produkcie

Ratlami sev to pikantna i chrupiąca przekąska pochodząca z miasta Ratlam w indyjskim stanie Madhya Pradesh. Przekąska ta charakteryzuje się cienką i chrupiącą konsystencją oraz wyrazistym i pikantnym smakiem. Często miesza się ją z innymi przekąskami lub używa jako posypki do chaatów i innych ulicznych przysmaków. Dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi i konsystencji Ratlami sev jest pozycją obowiązkową dla każdego, kto chce doświadczyć autentycznych smaków Madhya Pradesh.

Składniki:

• Mąka z ciecierzycy
• Sól
• Proszek z czerwonej papryczki chili
• Kurkuma w proszku
• Asafetyda
• Nasiona kminku
• Nasiona karambolu (Ajwain)
• Pieprz czarny

Pochodzenie: Indie