Annam Urid gotuje 500g

O produkcie

Urid gota, znany również jako rozszczepiony czarny gram, to rodzaj rośliny strączkowej, która jest mała, czarna i podzielona na pół. Jest powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej do przyrządzania dal, zup, gulaszu i curry. Urid gota jest dobrym źródłem białka, błonnika i niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo, magnez i potas. Ma bogaty, ziemisty smak i kremową konsystencję po ugotowaniu. Urid gota gotuje się około 30-40 minut i można go doprawić przyprawami, takimi jak kminek, kolendra i kurkuma. Często podaje się go z ryżem lub indyjskimi podpłomykami, takimi jak roti lub naan. Urid gota można również zmielić na drobną mąkę i wykorzystać do przyrządzenia tradycyjnych potraw indyjskich, takich jak dosa i idli.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 362 kcal
• Białko: 24g
• Tłuszcz: 2g
• Tłuszcze nasycone: 0g
• Węglowodany: 62 g
• Sól: 0 g
• Cukier: 0g
• Błonnik: 1,5 g
  

Składniki:

• Urid Gota

Pochodzenie : Indie