Annam Urid Dal Chilka

O produkcie

Urid dal chilka to rodzaj soczewicy powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej. Jest to mała, czarna, owalna fasola, która jest podzielona i ma cienką warstwę zewnętrzną. Chilka odnosi się do skórki lub łuski soczewicy, która pozostaje podczas przetwarzania. Urid dal chilka ma bogaty i orzechowy smak i jest często używany w zupach, gulaszach i curry. Jest również dobrym źródłem białka, błonnika oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 393 kcal
• Białko: 24g
• Tłuszcz: 1g
• Tłuszcze nasycone: 0g
• Węglowodany: 63,0 g
• Sól: 0,015 g
• Cukier: 7g
• Błonnik: 16,0 g
  

Składniki :

• Urid dal Chilka

Pochodzenie : Indie