Annam Gram Split (Dariya) 500 g

O produkcie

Prażona Channa Dariya, znana również jako Prażona Ciecierzyca Łupana, to chrupiąca i pikantna przekąska popularna w kuchni indyjskiej. Powstaje w wyniku prażenia ciecierzycy łuskanej, aż stanie się chrupiąca i złocistobrązowa. Ciecierzyca jest doprawiana mieszanką przypraw, która może zawierać między innymi kmin rzymski, kolendrę, kurkumę, chili w proszku i sól. Prażona Channa Dharia jest bogatym źródłem białka, błonnika i niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo i potas. Stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnych chipsów ziemniaczanych lub innych wysokokalorycznych przekąsek i może być spożywana samodzielnie lub dodawana do sałatek, mieszanki studenckiej lub innych mieszanek przekąsek. W kuchni indyjskiej często podaje się ją jako przystawkę lub przystawkę, a czasami łączy się ją z pikantnym chutneyem lub dipem.

Informacje żywieniowe na 100 g:

• Kalorie: 321 kcal
• Białko: 21,5 g
• Tłuszcz: 5,3 g
• Tłuszcz nasycony: 0,5 g
• Węglowodany: 46,7 g
• Sól: 0,05 g
• Cukier: 1,0 g
  
  

Składniki:

• Pieczona ciecierzyca

Pochodzenie : Indie