Annam Chana Dal 1 kg

O produkcie

Chana dal, znana również jako dzielona ciecierzyca, to rodzaj rośliny strączkowej, która jest mała, żółta i podzielona na pół. Jest powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej do przyrządzania dal, zup, gulaszu i curry. Chana dal jest dobrym źródłem białka, błonnika i niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo, magnez i potas. Ma orzechowy smak i lekko ziarnistą konsystencję po ugotowaniu. Gotowanie Chana dal zajmuje około 30-40 minut i można je doprawić przyprawami, takimi jak kminek, kolendra i kurkuma. Często podaje się go z ryżem lub indyjskimi podpłomykami, takimi jak roti lub naan. Chana dal można również upiec i doprawić przyprawami, aby uzyskać chrupiącą i aromatyczną przekąskę.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 320 kcal
• Białko: 20g
• Tłuszcz: 2g
• Tłuszcze nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 55g
• Sól: 0 g
• Cukier: 0g
• Błonnik: 1,2 g
  

Składniki:

• Chana dal

Pochodzenie: Indie