AHMED Mango Marynowane 1kg

O produkcie

Pikle z mango to tradycyjna indyjska przyprawa wytwarzana z surowego, niedojrzałego mango, które zostało pokrojone na małe kawałki i zmieszane z mieszanką przypraw i oleju. Mieszanka przypraw zazwyczaj zawiera nasiona gorczycy, nasiona kozieradki, kminek, kurkumę i czerwone chili w proszku, a także sól i ocet lub sok z limonki. Kawałki mango są następnie mieszane z mieszanką przypraw i pozostawiane do marynowania przez kilka dni, co pozwala na rozwinięcie się smaków i zmiękczenie mango. Marynata z mango jest zwykle dość ostra i może mieć temperaturę od łagodnej do bardzo ostrej. Jest to popularna przyprawa w kuchni indyjskiej, często podawana jako dodatek lub dodatek do dań głównych.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 230 kcal
• Białko: 5g
• Tłuszcz: 20g
• Tłuszcze nasycone: 3g
• Węglowodany: 10g
• Sól: 3000 mg
• Cukier: 0g
  

Składniki :

• Mango
  
• Sól
• Olej
• czerwona papryka chilli
• Regulator kwasowości
• Kwas octowy
• Kminek
• Musztarda
• Kozieradka
• Kurkuma

Pochodzenie : Indie