🪔🌿 Schani Kala Chana 1kg ✦ Brązowa ciecierzyca indyjska

📝 Opis

Schani Kala Chana to tradycyjna indyjska brązowa ciecierzyca o niewielkich ziarnach, zwartej strukturze i charakterystycznym, lekko orzechowym oraz ziemistym smaku. Jest popularnym składnikiem kuchni indyjskiej, szczególnie w aromatycznych curry, daniach jednogarnkowych, sałatkach i przekąskach.

🌿 Kala Chana różni się od klasycznej jasnej ciecierzycy mniejszym rozmiarem oraz bardziej wyrazistym smakiem. Po ugotowaniu zachowuje przyjemnie zwartą konsystencję, dzięki czemu świetnie sprawdza się zarówno w daniach z sosem, jak i potrawach podawanych na sucho.

⭐ Cechy produktu

• 🫘 100% brązowa ciecierzyca Kala Chana
• 🇮🇳 Tradycyjny składnik kuchni indyjskiej
• 🌿 Naturalny, lekko orzechowy i ziemisty smak
• 🍛 Doskonała do curry, chana masala i dań jednogarnkowych
• 🥗 Odpowiednia również do sałatek i przekąsek
• 🌱 Odpowiednia dla diety wegetariańskiej i wegańskiej
• 🍲 Po ugotowaniu zachowuje zwartą, charakterystyczną konsystencję
• 📦 Praktyczne opakowanie 1kg

🧾 Składniki

100% brązowa ciecierzyca (Kala Chana).

📊 Wartości odżywcze

🍛 Sposób użycia / Zastosowanie

🫘 Przed przygotowaniem dokładnie opłukać ciecierzycę pod bieżącą wodą.

💧 Najlepiej namoczyć ją w dużej ilości wody przez około 8–12 godzin lub przez noc. Po namoczeniu odlać wodę, ponownie przepłukać ziarna i gotować w świeżej wodzie do uzyskania odpowiedniej miękkości.

🍛 Kala Chana doskonale sprawdza się w indyjskich curry, chana masala, potrawach typu sukha chana, zupach, sałatkach oraz daniach z ryżem. Można ją doprawić m.in. kuminem, kolendrą, kurkumą, chili, imbirem i garam masala.

🌡️ Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci, bezpośredniego światła słonecznego oraz źródeł ciepła. Po otwarciu zaleca się przechowywanie produktu w szczelnie zamkniętym pojemniku.

📦 Opakowanie

Opakowanie zawierające 1kg suchej brązowej ciecierzycy Kala Chana.

🏷️ Marka

Schani

🌍 Kraj pochodzenia

Indie