{"product_id":"schani-turmeric-haldi-powder-100g","title":"Schani Turmeric\/Haldi Powder 100g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSchani Turmeric\/Haldi Powder 100g – Kurkuma mielona ✦ Złocista przyprawa do curry, ryżu i złotego mleka\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchani Turmeric\/Haldi Powder 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e to aromatyczna kurkuma mielona, znana w Indiach jako \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ehaldi\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni indyjskiej, cenioną za intensywny, złocistożółty kolor, charakterystyczny ziemisty aromat oraz delikatnie gorzkawy, ciepły smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKurkuma\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e powstaje z suszonych i zmielonych kłączy rośliny \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCurcuma longa\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Zawiera naturalnie występującą kurkuminę, która odpowiada za jej charakterystyczną barwę. Doskonale sprawdza się w curry, dal, potrawach ryżowych, zupach, sosach i marynatach. Jest również popularnym składnikiem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egolden milk (złotego mleka)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – aromatycznego napoju przygotowywanego z mleka lub napoju roślinnego i przypraw korzennych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKurkuma od wieków zajmuje ważne miejsce w tradycyjnej kuchni indyjskiej i ajurwedzie. Jej intensywny kolor oraz charakterystyczny smak sprawiają, że nawet niewielka ilość przyprawy potrafi odmienić wygląd i aromat potrawy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePraktyczne opakowanie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e doskonale sprawdzi się w codziennym gotowaniu oraz podczas odkrywania nowych smaków kuchni indyjskiej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNajważniejsze cechy produktu\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKurkuma mielona:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tradycyjna przyprawa znana jako haldi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIntensywny złocisty kolor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nadaje potrawom charakterystyczną żółtą barwę.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCiepły, ziemisty aromat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Doskonale komponuje się z innymi przyprawami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCharakterystyczny smak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Delikatnie gorzkawy, lekko korzenny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWszechstronne zastosowanie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Do curry, ryżu, soczewicy, zup, sosów i marynat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdealna do golden milk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Do przygotowywania aromatycznego złotego mleka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePopularny składnik mieszanek masala:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wykorzystywana w wielu tradycyjnych recepturach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePraktyczne opakowanie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 g do codziennego wykorzystania w kuchni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSkład\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKurkuma mielona (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCurcuma longa\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e) – 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZastosowanie kulinarne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCurry:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nadaje sosom i potrawom intensywny, złocisty kolor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDal:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Doskonale komponuje się z soczewicą, ciecierzycą i innymi roślinami strączkowymi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYellow Rice:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idealna do przygotowania aromatycznego żółtego ryżu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiryani i pulao:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wzbogaca kolor i smak tradycyjnych dań ryżowych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarynaty:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Do kurczaka, ryb, tofu i warzyw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZupy i sosy:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nadaje potrawom ciepły aromat i apetyczną barwę.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGolden Milk (złote mleko):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Do napoju z mlekiem, imbirem, cynamonem i czarnym pieprzem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomowe mieszanki przypraw:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Do curry powder i innych kompozycji masala.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDania warzywne:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Doskonała do ziemniaków, kalafiora, marchewki i innych warzyw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSposób użycia\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKurkuma mielona jest gotowa do bezpośredniego użycia. Można dodawać ją podczas gotowania, smażenia lub przygotowywania marynat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDo curry, dal lub potraw warzywnych zazwyczaj wystarczy \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¼–½ łyżeczki\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, w zależności od wielkości porcji i preferowanej intensywności smaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKurkuma dobrze komponuje się z czarnym pieprzem, imbirem, kuminem i kolendrą. Można ją również krótko podgrzać na niewielkiej ilości oleju lub ghee, uważając, aby jej nie przypalić.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePrzepis na Golden Milk – złote mleko\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkładniki:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e250 ml mleka lub napoju roślinnego\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e½ łyżeczki kurkumy mielonej Schani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSzczypta cynamonu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSzczypta mielonego imbiru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSzczypta czarnego pieprzu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMiód lub inny słodzik według uznania\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrzygotowanie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWlej mleko do rondelka i delikatnie podgrzej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDodaj kurkumę, cynamon, imbir i czarny pieprz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDokładnie wymieszaj i podgrzewaj przez 3–5 minut na małym ogniu, nie doprowadzając do intensywnego wrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzelej napój do kubka i opcjonalnie dosłódź do smaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePodawaj na ciepło jako aromatyczny napój z przyprawami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKurkuma w tradycyjnej kuchni indyjskiej\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHaldi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, czyli kurkuma, od wieków jest nieodłącznym elementem indyjskiej tradycji kulinarnej. Jej charakterystyczna barwa i aromat sprawiają, że jest podstawowym składnikiem wielu regionalnych potraw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKurkuma zawiera naturalne kurkuminoidy, w tym kurkuminę, które są przedmiotem badań naukowych nad ich właściwościami biologicznymi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegularne wykorzystywanie kurkumy w kuchni pozwala wzbogacić codzienne posiłki o różnorodne smaki, aromaty i naturalne składniki roślinne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePrzechowywanie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu, z dala od wilgoci oraz bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować intensywny aromat i złocisty kolor przyprawy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOpakowanie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKraj pochodzenia\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDo potwierdzenia na etykiecie produktu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57565361209609,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9320\/2185\/files\/SchaniHaldiTurmericPouchPackshot_51dc20b8-7dde-416e-89b6-402f435a1fc9.png?v=1794497691","url":"https:\/\/indiabazaar.pl\/en\/products\/schani-turmeric-haldi-powder-100g","provider":"India Bazaar Online Indian Grocery Store","version":"1.0","type":"link"}